感謝 Ծ瑋伶Ծ
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西屯🦞牛鍋私藏鍋物
很常在文心路上奔波 所以一直都知曉這間
而這家營業到半夜2點
也成為了我的宵夜名單之一⭐️
曾在夜深人靜的夜晚去吃過幾次
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·雞汁老火養生鍋
搭配·藍鑽蝦拼盤
單點·美國牛板腱
這次點的是新湯頭
湯底有添加中藥材下去提味
加上熬煮的雞汁
已可以用齒頰生香來形容這一鍋了😍
關於藍鑽蝦拼盤呢
可以選擇要拼 白蝦或蛤蜊的
而我選擇蛤蜊，
下水滾就可以直接吃到蛤蜊肉了（懶人無誤
凡煮過海鮮的湯頭
喝起來都會有清甜的口感
藍鑽蝦的話肉質相當鮮嫩
不會軟爛，證明食材也是很新鮮🌸
再夾片肉刷一下
因為不喜歡油花過多的肉 於是選擇了板腱
果然沒讓我失望 整頓飯毫無挑剔之處
非常滿足享用完餐點後
自助區有冷熱飲品
以及杜老爺冰品可以享用
相當多的選項
大家下次想嚐鮮時記得先打電話預約
餐期時段整間人山人海的畫面
我已經幫各位檢視過了🧜🏻♀️
📍牛鍋私藏鍋物—文心店
▪️電話04-23170482
▫️地址 台中市西屯區文心路三段111號
▪️11:00-02:00
▫️有專屬停車場🅿️
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