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感謝 Yukina
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#台中美食【#牛鍋私藏鍋物】
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去年有來吃過一次牛鍋，觀看舊文可點此➡️#yukinaX牛鍋
這次再訪，看菜單發現比當時漲價了一些，不過選項變多了，自助吧也多了杜老爺冰淇淋
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🔺️養生素食鍋 300
看首圖就知道，這個菜盤真的是誠意十足，光菇類就多達5種，而且全都是原型食物，沒有素料，非常推薦愛吃蔬菜的人來吃
湯底部分是非常濃郁的藥膳味，對我而言有些太養生，希望之後能推出別種素食湯底
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🔺️京都柚子胡椒鍋 49 + 伊比利豬梅花 530
朋友說伊比利豬蠻嫩，但要涮熟一點才比較不會有豬味(？)
湯底的部分，他表示一開始都是濃郁的胡椒味，柚子味較清淡，之後加湯才較有柚子香氣
#yukina美食日誌#yukinataichung#yukina葷素
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