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#台中東區 #專牛餃煎
餃子是中華傳統美食，可做水餃、煎餃、烤餃、炸餃等美食，外麵內餡，不論我國或是日韓歐美等地區的餃子的外型都非常近似，但內裏依各地口味而有所區別，不變的是外層麵皮裹上那豐富實在的內餡，再再滿足了各地人民的味蕾......
台中東區的專牛餃煎乍聽之下是意會成鑽牛角尖，實則不然，而是以牛肉做成的香煎餃子，牛肉煎餃吃起來外脆內嫩，汁多味美，非常好吃～
#日式乃香燒餃 $58
外型有點借鑒章魚燒，煎餃上淋了甜香的美乃滋再撒上會跳舞的柴魚片，真是兼具視覺與味覺的美味煎餃！
#紅油牛飩 $75
即是紅油抄手版的牛肉餛飩，吃起來外皮軟嫩、內餡香濃，再加上店家特調的芝麻醬一起沾著吃更是人間美味～
在專牛餃煎可不只燒餃、餛飩等美食，其牛肉麵亦是不少朋友美來必點的美味！
#花毽子拉麵 $148
專牛餃煎的花毽子拉麵吃起來非常好吃，採用牛腱滷煮透香，上桌薄切後的牛腱色澤誘香、筋腱光線可透，入口軟香令人回味，彈牙的拉麵搭配著有中藥香氣的湯頭，微卷的麵條沾附更多湯水，入口更是滑順～
#古早味紅茶 $20
喝起來有點炒過的決明子香氣，非常順口好喝～
專牛餃煎位置近台中後火車站、新時代大魯閣，提供簡單實在的美味料理，店外有點文青風，非常好拍，店內採吧檯式座位，風格現代簡明，提供外送、外帶跟內用等服務，有經過的朋友也來好好品嘗一番吧！
🌟專牛餃煎相關資訊：
地址：台中市東區復興路四段66號
電話：04 2221 1709
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00，週四公休。
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