感謝 haylei
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#台中逢甲 #黑輪美
位於台中逢甲夜市文華路上、赤鬼牛排&阿月紅茶冰的路口有家七月中開幕的超好吃串炸黑輪美食-黑輪美！
黑輪美是逢甲第一家攤車販售源自台南六甲的 #黑輪串炸 ，從最開始的黑輪、米血、貢丸到如今數十種品項，可見店家的與時俱進～
黑輪美店內的食材先煮後炸，水分流失後，增加了酥脆感，而且吃起來的風味更加凝煉，口感更加緊實，倍增美味！
醬料有分清甜帶鹹的私房橘醬跟以橘醬為基底並添加了黑胡椒的招牌黑醬，喜歡吃辣的話，店家自製的手工辣醬也很推薦唷～
#黃金泡菜 也是店家手工製作，口味偏清甜，吃起來非常順口，擄獲不少泡菜控的味蕾～
藍子這次吃了 #私房無骨豬 （原價130，有吃起來肉質緊實的無骨豬跟口感彈嫩的半份百頁豆腐） & #黑輪美黃金串炸全餐 （原價200，有1-7號的食材跟黃金泡菜）的組合套餐$299，還有 #四季春青茶（加購價25）、#古早味紅茶（加購價20），消費滿百還加送了一包吃起來香辣美味的手工辣椒醬。
*註：1-7號食材分別是 #黑輪、#米血、#甜不辣、#腐皮、#花枝丸、#貢丸 跟 #米腸 等。
第一次吃到關東煮串炸這項台南獨特小吃時，真的覺得台南美食實在太厲害，風味清甜的醬料跟微帶辛香的黑醬真是萬物皆可蘸，不論葷素，跟每樣酥脆可口的炸物吃起來都很百搭呢！
四季春茶裡面有兩個茶包，喝起來清香回甘，非常爽口；古早味紅茶是微甜口味，喝起來有點咖啡或決明子的香氣呢！
特別設計過的紙盒包裝可以封裝或直接邊拿邊吃，輕便好拿取且兼具環保概念，很符合逢甲夜市的街頭小吃氛圍～
對了！店家還推出了線上訂餐，以line點餐內用取餐或外送的服務，還能多人合單計價，對於訂餐主揪來說不怕記錯，真是特別貼心～
現在加入還多送一串黑輪，趕緊來試試吧(o^^o)
🌟黑輪美相關資訊🌟
地址：台中市西屯區文華路10-11號（福星路文華路口）
電話：04 2452 7689
營業時間：17:00-23:30
@heilunmei2019
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