小西藏感謝台中美食｜莎笠，小日子｜TAIWAN 食。旅採訪報導 @ O-ma 口袋優惠情報站

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位在逢甲商圈周邊巷弄中的#小西藏，是間西藏及印度料理專賣。因西藏地理位置緣故，在飲食文化也深受周邊國家影響

全店充滿異國風情的繽紛塗裝，可都是代表西藏吉祥的圖騰，難怪在用餐時心情特別平和XD

先前與老高來訪，對他們家的咖哩及飛碟餅印象很好，這次再來挑戰一些不同的地道料理

🔸瑪德拉斯咖哩（雞肉）280元
瑪德拉斯是南印度最大城市清奈的舊稱，當然這道就是源於此的傳統料理，於濃郁咖哩醬中加入大量椰子粉，每口都有豐富香氣外，更多份椰子清香，搭配米飯或烤餅都很好吃，強烈建議一定要趁熱品嚐，不然放冷後香氣會明顯降低許多

🔸藏式牛肉麵 120元
外觀神似熟悉的大魯麵！因當天手工麵已售罄，店員幫我們換成麵疙瘩，都有均勻煮透，厚實帶些Ｑ彈，牛肉燉煮軟嫩，湯頭滋味清爽，和重口味的臺式牛肉麵差異滿大的

🔸藏式烤肉串（牛肉） 270元
上桌時鐵板滋滋作響，陣陣香氣撲鼻而來！
看似紅通通的牛肉塊，其實一點都不顯辣，建議可擠點檸檬汁及搭配一旁綠色醬料品嚐，綠色醬汁使用香菜、優格等調配，讓整體吃起來味道更溫和，則檸檬的酸度讓Ｑ軟鹹香的牛肉提鮮，一樣要趁熱享用，冷掉口感和風味會落差不少唷

🔸藏式炸餅 40元
西藏首都拉薩最受歡迎的主食，外酥內蓬鬆，單吃有微微甜味，我們拿來沾咖哩也很適合

🔸印式蕃茄蔬菜湯 50元
湯頭清爽蕃茄味明顯，帶些獨特香氣，和義式番茄湯滋味不太相同

🔸藏式凝乳 50元
雖說是鮮奶布丁，但口感很像港式燉奶，柔軟帶些甜味很好吃耶

🔸西藏酥油茶 50元
靠近時就能聞到酥油香氣，入口有著奶香及酥油香氣，像是奶油風味很厚實的鮮奶茶，其實滋味接受度很高，建議熱熱喝味道更佳

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📍台中市西屯區慶和街2號
☎️04-2452 2452
⏲️11:30-14:30、17:30-22:30（週一公休）
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