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🔎 台中西屯│牛鍋私藏鍋物│文心店

身為火鍋控的旅人，
千萬不能錯過這間鍋物店，
純白色系建築還有戶外花園，
無論是在湯頭、肉品或海鮮上，
真的都大推，最值得推一波的是～
海鮮真的超級無敵霹靂新鮮又好吃，
是間讓人非常有深刻記憶點的店。

🔻🔻🔻
#無限享用自助吧
營業時間：11:00～02:00
電話訂位：04-2317-0482
地址：台中市西屯區文心路三段111號
👉 附設專屬停車場/免費

ღ #海鮮總匯拼盤（套餐海鮮） $470
✨ 雞汁老火養生鍋 $59，附讚岐烏龍麵、菜盤，總匯拼盤含鯛魚、鱸魚、鮭魚、藍鑽蝦、鮮蚵、蛤蠣、白蝦。
✨ 鮮蚵肥美，海鮮皆超新鮮，整鍋煮下去超鮮甜。
✨ 老火鍋湯裡有紅棗，似麻油雞，有淡淡的麻油香，湯頭甜，搭海鮮絕配。
ღ #鱸魚盤（套餐海鮮） $298
✨ 秘藏大骨昆布鍋，附白飯、菜盤。
✨ 昆布湯頭濃郁，不會死鹹。
✨ 魚片有厚度，還吃的到魚皮，含有豐富膠質。
ღ #北海道生食干貝（2顆） $120
✨ 日本進口生食等級的干貝，下鍋煮一下下（半熟）即能享用，肉質扎實、鮮甜。
ღ #生鮮藍鑽蝦（3入） $200
✨ 藍鑽蝦真的很讚，煮完沒縮水，大隻又新鮮，口感Q彈，#必點無誤。
ღ #無骨牛小排（美國choice） $490
✨ 涮肉片散發出香氣，咬下去軟嫩，不沾醬就口感極佳。
ღ 起司蛋豆腐 $50
✨ 蛋豆腐包起司塊，1份有5塊，濃郁的起司香，軟綿細緻不膩，#蛋控最愛。
ღ 滷豆腐 $48
✨ 以熟食上桌的滷豆腐，微辣又入味，非常下飯，放在後面再吃，豆腐吸汁會更辣。
ღ #軟絲 $210
✨ 肉質鮮甜又Q彈，能與 #台南邱家小卷一較高下。
ღ #雲林直送生鮮蛤蠣（半斤） $130
✨ 半斤約25顆，皆是活生生，當日賣完就只能等下次。
ღ 以上皆另含10%服務費。
ღ 上述套餐附豐富菜盤，有香菇、豆腐、豆皮、蟹棒、龍蝦沙拉丸、芋頭、南瓜、玉米筍等，大多提供的都是原料，而非火鍋加工料。
ღ 附設自助吧：醬料、咖啡、飲品（玫瑰莓果等/帶有淡淡玫瑰味）及杜老爺冰淇淋等，無限享用。
ღ 店內海鮮皆為當日直送，#保證新鮮，現場僅現殺生猛活龍蝦，且每項餐點份量給的很足，#cp值高。
ღ 1-3F皆有2-4人位子，亦提供自取飲品及冰淇淋，環境舒適。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕

📌 小撇步
⊚ 用餐限時90分鐘，無預約客人不會趕桌；若人多趕桌，亦可移動至戶外花園聊天，現場自助吧仍能繼續享用。
⊚ 一人一鍋消費，超過6歲或身高超過120cm，若未點鍋物者需加收共鍋費$200。
⊚ 點餐方式：選湯頭（11種，附有菜盤）→附餐→肉品/海鮮。
⊚ 湯頭以大量豬骨、雞骨和蔬菜費時熬煮，非調味湯，喝的到鮮味。
⊚ 喜歡雞肉或豬肉可搭配京都柚子胡椒鍋。
⊚ 店內1F階梯地方，有設計無障礙空間。

🔺🔺🔺
FB/粉絲專頁：
👉 牛鍋私藏鍋物

✨✨
手打系列買2送1，
任選花枝/墨魚/蝦仁漿；
生日活動，
當日/月皆招待肉品，
美國小肥牛和台灣豬梅花任選1。
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本篇與牛鍋私藏鍋物合作，
皆為真實感受。

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