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台中輕燒肉—雲火燒肉

今天點了西班牙伊比利黑豚雙人套餐
內容物有：
伊比利豚梅花：富彈性但稍微硬
伊比利霜降豚：軟嫩，是五種豚肉當中最稚嫩的一塊
伊比利松阪豚：超彈！！松阪不愧是豬肉中最有名的部位，口味不只單純的豬味，有加入醃製來轉換更多口感！也是超推
無骨雞腿肉：個人很喜歡雞腿肉，醬汁是鹹甜鹹甜類似照燒醬的存在
鴨肉：鴨味濃厚
伊比利豚肋條：烤的略焦，油脂分布略多，烤起來依然有點油，搭配泡菜會較好吃
伊比利豚角切：豬味超濃！！！我覺得很好吃，嚼勁！超推，是五種豚肉裡最令人驚艷的存在
金針菇：奶油味淡淡的，不搶金針菇的味道，有稍微蒜味做點變化

黑豚雙人套餐不愧是雲火輕燒肉的招牌，個人覺得全部的肉品都有在水準之上，而且不用自己烤肉，全部是由店員一道道烤好後為你送上，既方便輕鬆聊天，又不用怕不小心烤焦很可惜，個人覺得也是一種方便的選擇，中秋節快到了～想吃烤肉的朋友可以考慮這間呦

@kumorihi12
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#雲火日式燒肉 #台中燒肉 #台中美食 #伊比利豬 #燒肉
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