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📍#幹嘛辣 #幹嘛辣麻辣鴨血豆腐
【 ✎新店報報·台中 】
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▪️麻辣鴨血-乾💰65
▪️麻辣豆腐-湯💰65
❝左滑☜ 看更多圖❞
又是一間宵夜食堂介紹給你們♡ 雖是小攤位,但一樣有提供內用座位,可以主動詢問老闆呦(๑˘ ₃˘๑)
嗜辣的水水們,千萬不要錯過這間!吃完身體直接暖起來😝
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菜單上的麻辣系列可做成乾拌或是湯的,配料內含金針菇、蔬菜、豆皮,其餘配料可依照個人喜好來做加點選購。
(加點的配料價錢,圖末有放置菜單供參考。)
辣度皆可調整,兩碗辣度為中辣,每一碗都會撒上一些94爽辣粉來增加香氣,吃起來會感覺麻麻的,喜歡也能再加點,聽說是超人氣的呢!
#麻辣鴨血 🌶️🌶️
除了原本內含的三種菜和鴨血,又額外再加點了牛肚、米血、百頁豆腐、玉米筍、花椰菜。主角鴨血很嫩,牛肚很有彈性,蔬菜的脆度都有完整的保留住。
兩碗相比,乾拌的辣度比湯的辣度,我自己覺得要辣上一倍,對我大概是大辣的定義,尤其高麗菜的辣勁超級強。
#麻辣豆腐 🌶️🌶️
這碗選擇湯的方式,湯頭有花椒的香氣,喝起來不會辣喉嚨很順口,我覺得很可以!好喝😋 裡面的米血、百頁豆腐、花椰菜、肉片,一樣都是另外加點的呦!
米血偏硬較有嚼勁一些,臭豆腐本身帶有氣孔,咬下去會微微爆汁相當入味。
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🏠台中市北屯區崇德路二段67號(攤位在加坐麵店前)
⏱PM17:00~AM01:30
🈲️週日公休
☎️09-08919607
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