感謝 2A食旅日記🐰Amber&Andy🐮台中/台北/彰化美食
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【#台中美食 #老井極上燒肉】詳文google 2a食旅日記
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位於台中民俗公園旁的老井極上燒肉是烤狀猿的另一品牌，相較烤狀猿的吃到飽模式，老井則是採用套餐與單點的方式，精心挑選的高檔食材、舒適的用餐環境及貼心的服務，難怪在google上的評分這麼高😍
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🔹好康告訴大家，至櫃檯掃描QR碼「消費即本產梅花豬/主廚私房菜(擇一)」！
🔹或線上輸入網址：https://www.o-maww.com/Store/Info/705
🔹當日壽星單筆9折+畫盤小蛋糕；當月壽星贈畫盤小蛋糕
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🔹極致套餐 $1980+10%服務費
🍖加點主餐：和牛紐約客+和牛小菲力
🥗老井主廚沙拉：胡麻醬汁
🍲湯品：主廚高湯
🍙前菜：火焰炙壽司+$80蒜蓉蝦石鍋釜飯
🍗主餐：田園香草雞+特選牛五花+美國厚切牛排+美國牛肋條+手切薄片松坂豚+本產梅花豬
🦐海鮮：海味大草蝦+天皇大干貝
🥗蔬菜：黃金泡菜+手作洋蔥丁+生菜
🍰甜品：巧克力冰淇淋+烤布蕾
🍹飲品：現榨蔬果汁+$40玫瑰可爾必思
🥂醋飲：冰鑽醋飲
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使用特製醬料醃漬過的烤雞烤到皮酥微脆的口感超棒，咬下後軟嫩的肉質還保有滿滿的雞汁！松阪豬烤至表層呈現金黃色，彈牙且脆度十足，不過比較油質比較多一些～而梅花豬也不會切得太薄，包著洋蔥丁、泡菜與生菜一起吃的口感超涮嘴😋
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極致套餐的牛肉統一使用美國牛，每個部位都品嚐的到牛肉的香氣，油花較多的牛五花烤製粉嫩色澤口感滑嫩，帶有粗筋的牛肋條頗有嚼勁，近一公分厚的厚切牛排取自下肩胛部位的肋眼心，烤至六分熟的厚實口感卻不失柔軟🤩而加點的和牛紐約客+和牛小菲力一樣烤至粉色即可，紐約客油花較多但不會讓人感到油膩，油花分佈均勻的小菲力也是口感滑嫩至極，讓人忍不住一片接一片💪🏻
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來自生食極的大干貝使用小瓷盅來烤保留了干貝所有鮮甜的好喝湯汁，完全沒有腥味！來到老井如果飯品點白飯的話就太可惜了，蒜蓉蝦石鍋釜飯將蝦子炸到整隻可以吃，隨著帶有奶香味的蒜頭拌炒過後，蝦頭保有濃濃的蝦膏且吸附滿滿的蒜蓉，一口咬下感受到蝦子與蒜頭融合在一起的美妙滋味，太～銷～魂～了～🤩🤩🤩
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📮台中市北屯區崇德路二段256號
☎(04)2247-8590
⌚平日11:30~15:30;17:00~22:30 假日11:00~22:30
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their beef is amazing!! Especially their Wagyu is so good. the juicy and soft wagyu with salt is amazing!! I really like it!! Also their pork neck is delicious, it is chewy and juice, if you cannot eat beef, I highly recommend you to order it!!
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📮No.256, Sec. 2, Chongde Rd., Beitun Dist., Taichung City, Taiwan (R.O.C.)
☎(04)2247-8590
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