感謝 紅竹竹
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2020.11.21時光所尋求的好滋味都塵封在這-食漬入口
台中草悟道一直都是挖寶好去處，而且越是有市集的地方越是有機會撈寶無極限啊!今天來到草悟道市集，看著這樣一攤與眾不同的攤位，在做醃漬食品，著實讓人很新奇!
小編其實因為家裡的元素，很喜歡這些醃漬品!雖說多吃不好，但是醃的好真的很開胃口阿!甚至，飲食文化裡面它也佔著一席地位角色!
現在讓小編來說說食字路口的故事吧!
店內產品皆有三種價格：分別是杯裝100g、袋裝300g與罐裝400g；在市集的店面只有杯裝與袋裝。
梅漬番茄（杯/袋/罐）：$50/$155/$220、台式泡菜（杯/袋/罐）：$50/$140/$200、柚香蘿蔔（杯/袋/罐）： $50/$140/$200。
梅漬番茄
由梅子熬煮的湯、浸泡新鮮去皮的番茄、吸滿湯汁的番茄，每一口都是酸甜好滋味!另外~ 如果是購買杯裝的朋友，打開請小心不要灑了!
裡面的湯汁更是精華，一小杯梅漬番茄就有兩種享受方式，是小編最喜歡的產品!冰過之後食用風味更佳喔!
台式泡菜
清脆酸爽的口感與解膩的辣味，是台式泡菜的基本標準!
小編認為這兩點店家都有確切掌握到，讓這項產品不僅可以直接當零食吃，也很適合做為配菜!(為什麼這個時候小編身邊沒有臭豆腐!!），不過，小編的弟弟本身不太能吃辣，雖然口味不錯，但只有小編欣賞啊!如果是愛吃辣的朋友相信也會是你們的菜喔!
柚香蘿蔔
蘿蔔本身沒有醃到太倒，保留了食材本身的清爽鮮脆!
如果到此為止的話，那小編覺得就跟一般的蘿蔔泡菜沒有差別!小編認為這一項產品好就好在本身的特色-柚子!
柚子為它增添了靈魂!在嚐到它的酸味之前，可以先吃到柚子的清香~
讓蘿蔔泡菜的口感又上了一個檔次。
身為網路虛擬店面，藉由訂單與網路行銷是常態。
目前已FB、IG訂單為主，在台中地區滿額還有外送喔!在半年內食漬入口就吸引到了自己的一群粉絲!目前老闆計畫著增加醃製產品系列的種類，以及新增果乾系列產品，大目標就是希望擁有自己的店面。
店名：食漬入口
目前採取網路虛擬店面營業
FB：食漬入口
IG：taiwanese_pickel
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