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感謝 151

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一家位於台中市北屯區的「 #緣起麵食館 」顛覆傳統對於麵食館的既定印象,裝潢非常文青,感覺不出來是麵食館,比較像是咖啡廳☕️,空間寬敞、舒暢。
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店家提供各式醬料可以自取,另外這家店採半自助方式,食用完畢需要自行將餐碗拿到旁邊的水槽、旁邊也有兩個大垃圾桶。
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除了菜單上的品項,後面冰箱也有付費飲品可以選擇,而廚房外面的透明櫥窗則是有許多付費小菜能夠選擇。
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我點的是⬇️:
🔸#紅燒牛肉麵 $130
麵條採用油麵,口感剛剛好,不會太硬也不會太軟,牛肉份量給的算大方,還蠻多塊的,口感則是Q彈有嚼勁,帶有一點筋,但又不至於非常難咬,讓人越嚼越香、越嚼越涮嘴,另外,湯頭的表現不錯,鹹度剛剛好,紅燒香氣十足。
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🔹#牛肉湯餃10顆 $90
湯餃味道很夠,外皮嫩、內餡紮實,不用沾醬味道就很足夠,當然若覺得味道不夠的顧客,也可以沾點醬料提味。
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🔸#燙青菜 $35
吃麵食館最喜歡加點燙青菜讓營養更均衡,不過這家的牛肉麵、牛肉湯餃居然本身就有放青菜🥬進去了🤣!不過沒關係,反正我超愛吃蔬菜。
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🔹#圓盤小菜 乙盤+$10
點主餐加價$10升級,有很多種類多圓盤小菜可以自由選取乙盤,我當天選的是豆乾,這家豆乾很入味,咬起來也不會過硬,搭配麵或湯餃一起吃都超讚!
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🔸#豆花
店家招待的手工甜點,豆花吃起來綿密細緻好入口!
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店名🔍丨緣起麵食館
臉書📖 https://www.facebook.com/yuanchinoodle1/
地址📍| 台中市北屯區北平路三段75-11號
電話☎️|(04)2237-4466
營業時間 ⏰|11:00-20:30
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